Проектирование

Состав Технологического проекта, это первое что мы распишем в этом разделе, т.к. по принципу "Начинай, представляя конечную цель" необходимо определиться что мы должны получить в результате проектирования, какие именно данные должны содержаться в проекте обязательно, какие данные рекомендуем добавлять и какие данные Технологический проект содержать не обязан.

 

ЕСКД. Единая Система Конструкторской Документации.  Разделы проектной документации мы распишем, для того, что бы было общее понимание того, кто должен делать работу не входящую в наш объём работы.

 

Помещения, цеха и участки это элементы, повторяющиеся из проекта в проект и имеющие схожие характеристики, такие как температурные режимы, высоты потолков, набор оборудования, пожарные требования, требования по расположению в поточности, рекомендации по освещению и т. д, которые можно описать для облегчения работы 

 

 

Тема создана 01.02.2023
Остывочная
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 01.02.2023, последнее сообщение: 21.11.2023
Мангальная
Сообщений: 0
Профессионалов: 1
pub
Тема создана 01.02.2023
Цех отделки кондитерских изделий
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 01.02.2023
Кондитерский цех
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 01.02.2023
Мучной цех
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 01.02.2023
Цех приготовления суши
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 01.02.2023
Цех приготовления пиццы
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 01.02.2023
Холодный цех
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 01.02.2023
Горячий цех
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub