Тепловое
Разделим тепловое на категории.
Печи:
- Пароконвектоматы
- Конвекционные печи
- Печи для пиццы
- Печи на твёрдом топливе (Хосперы и мангалы)
- Печи для утки по-пекински
- Шкафы жарочные, печи хлебопекарные
- Печи комбинированные
- Печи-коптильни и дымогенераторы
- Микроволновые печи
- Конвейрные печи
- Пароварки
Основная тепловая обработка:
- Фритюрницы
- Котлы варочные
- Жарочные поверхности
- Плиты электрические
- Сковороды опрокидывающиеся
- Макароноварки
- Плиты газовые
Грили
Узкоспециализированное тепловое оборудование:
- Кипятильники
- Аппараты Sous Vide
- Дегидраторы
- Аппараты для корн-догов
- Блинницы
- Рисоварки
- Станции кулинарные
- Яйцеварки
- Аппараты для донатсов
- Аппараты пончиковые
- Вафельницы
- Ростеры, жаровни
- Термомиксеры
- Шашлычницы
Оборудование для подогрева и хранения:
Тема создана 01.02.2023
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 01.02.2023
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 01.02.2023
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 01.02.2023
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 01.02.2023
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 01.02.2023
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 11.01.2023, последнее сообщение: 11.01.2023
Коллеги, пишем комментарии и обсуждаем тему здесь.
Поделим условно сувиды на 4 категории.
1. Самый ТОП, премиальные сувиды
Аппарат Sous Vide Sammic SmartVide X
…
Сообщений: 2
Профессионалов: 1
pub
Тема создана 02.02.2024
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 02.02.2024
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub