Тепловое
Разделим тепловое на категории.
Печи:
- Пароконвектоматы
- Конвекционные печи
- Печи для пиццы
- Печи на твёрдом топливе (Хосперы и мангалы)
- Печи для утки по-пекински
- Шкафы жарочные, печи хлебопекарные
- Печи комбинированные
- Печи-коптильни и дымогенераторы
- Микроволновые печи
- Конвейрные печи
- Пароварки
Основная тепловая обработка:
- Фритюрницы
- Котлы варочные
- Жарочные поверхности
- Плиты электрические
- Сковороды опрокидывающиеся
- Макароноварки
- Плиты газовые
Грили
Узкоспециализированное тепловое оборудование:
- Кипятильники
- Аппараты Sous Vide
- Дегидраторы
- Аппараты для корн-догов
- Блинницы
- Рисоварки
- Станции кулинарные
- Яйцеварки
- Аппараты для донатсов
- Аппараты пончиковые
- Вафельницы
- Ростеры, жаровни
- Термомиксеры
- Шашлычницы
Оборудование для подогрева и хранения:
Тема создана 02.02.2024
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 19.10.2023
Лавовые грили единогласно лучшими признали Вулкан, в т.ч. и в качестве мангала для шашлыков
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 09.10.2023
В ассортименте KOBOR появились новые дровяные пицца-печи TESORO с камерами из настоящего камня.
Варианты отделки купола:
— Мозаикой из камня.
— Ошпаклевка в белый цвет.
— Без…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 03.02.2023
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 01.02.2023
• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 01.02.2023
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 01.02.2023
Настольные фритюрницы Fimar
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тема создана 01.02.2023
Настольные фритюрницы Bekkers.
Больше не ставим, много рекламаций, летят термостаты
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub