Специализация
Битунов Дмитрий Александрович
День рождения26 августа
Технолог проектировщик предприятий общественного питания
Казань
О себе
Основатель и Президент сообщества АТОП
Владелец и директор компании Гастропроект
Технолог-проектировщик - стаж 9 лет и 8 лет в общепите на различных должностях
Владелец и директор компании Гастропроект
Технолог-проектировщик - стаж 9 лет и 8 лет в общепите на различных должностях
Темы эксперта
Промет, разборные, но чуть подороже https://www.safe.ru/
Металл Завод самые дешёвые https://kazan.metall-zavod.ru/
Пакс-металл https://paksmet.ru/
Церера https://cerera-…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
prof
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Гастрономические витрины
https://arona.molinari-tm.ru/?fbclid=PAAab_DZ8GVTlZ52oGeyLfCZ_OQ5_RriXz2DL4mkakJMLzTSU5yqnT-nbpk8k
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Нормы освещения предприятий общественного питания - Топ-Свет (top-svet.ru)
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
prof
При любой мойке посуды/инвентаря/тары температура воды значительно выше температуры в помещении, как следствие выделение тепла и влаги, соответственно рекомендуем оборудовать…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
prof
Тема: Высокоскоростная конвекционная печь UNOX BakerLux Speed Pro
Время: 20 сентября 2023 11:00 Москва
Спикер: Ирина Есипова (ie@dir-l.ru)
Пожалуйста, заранее зарегистрируйтесь…
Сообщений: 0
Профессионалов: 1
pub
Тема: Пароконвектоматы UNOX Mind Maps
Время: 19 сентября 2023 11:00 Москва
Спикер: Алексей Кочин (alex@dir-l.ru)
Пожалуйста, заранее зарегистрируйтесь для участия в…
Сообщений: 0
Профессионалов: 1
pub
Ещё один норматив по сантехнике
СП73.13330.2016. СВОД ПРАВИЛ ВНУТРЕННИЕ САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ ЗДАНИЙ
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Один из основных нормативов для сантехников
Внутренний водопровод и канализация зданий
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Для охлаждаемых герметичных камер это требование выглядело минимум странно. Да, сейчас его нет.
https://zipkomplect.ru/
Отдельный сайт по ЗИП от Торгового Дизайна
Фото
Дмитрий, отлично! Именно в таком виде мы и хотим видеть информацию о компаниях, коротко и по делу.
https://morozofkk.ru/article/id4469/
Как правило подобные решения отражаются в СТУ по системам пожарной безопасности здания. Если СТУ не разрабатывались, то руководствоваться требованием второго абзаца (зеленого текста из сп4).
Возводить стены после монтажа камер?
Разрез барной стойки
Обсудить варианты установки зонтов над туннельными пмм