Специализация
Битунов Дмитрий Александрович
День рождения26 августа
Технолог проектировщик предприятий общественного питания
Казань
О себе
Основатель и Президент сообщества АТОП
Владелец и директор компании Гастропроект
Технолог-проектировщик - стаж 9 лет и 8 лет в общепите на различных должностях
Владелец и директор компании Гастропроект
Технолог-проектировщик - стаж 9 лет и 8 лет в общепите на различных должностях
Темы эксперта
Нормы освещения предприятий общественного питания - Топ-Свет (top-svet.ru)
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
prof
При любой мойке посуды/инвентаря/тары температура воды значительно выше температуры в помещении, как следствие выделение тепла и влаги, соответственно рекомендуем оборудовать…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
prof
Тема: Высокоскоростная конвекционная печь UNOX BakerLux Speed Pro
Время: 20 сентября 2023 11:00 Москва
Спикер: Ирина Есипова (ie@dir-l.ru)
Пожалуйста, заранее зарегистрируйтесь…
Сообщений: 0
Профессионалов: 1
pub
Тема: Пароконвектоматы UNOX Mind Maps
Время: 19 сентября 2023 11:00 Москва
Спикер: Алексей Кочин (alex@dir-l.ru)
Пожалуйста, заранее зарегистрируйтесь для участия в…
Сообщений: 0
Профессионалов: 1
pub
Ещё один норматив по сантехнике
СП73.13330.2016. СВОД ПРАВИЛ ВНУТРЕННИЕ САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ ЗДАНИЙ
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Один из основных нормативов для сантехников
Внутренний водопровод и канализация зданий
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Тележки шпильки для подносов могут быть разных видов, но желательно их делать закрытыми с 3х сторон. При этом они могут закрытыми как нержавейкой, так и декоративными панелями, а…
Сообщений: 2
Профессионалов: 1
pub
https://ati.su/ Биржа перевозчиков на которой можно найти прямые машины, догрузы, попутки и т.д. по всей России.
Этой биржей часто Павел Кибирев часто пользуется, если…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Александр Никифоров и Сергей Назарцев проведут 3 октября в 16:30 - 17:30 проведут выступление на тему "Проектирование Dark Kitchen - производство, доставка, кейтеринг."
ссылка…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Для охлаждаемых герметичных камер это требование выглядело минимум странно. Да, сейчас его нет.
https://zipkomplect.ru/
Отдельный сайт по ЗИП от Торгового Дизайна
Фото
Дмитрий, отлично! Именно в таком виде мы и хотим видеть информацию о компаниях, коротко и по делу.
https://morozofkk.ru/article/id4469/
Как правило подобные решения отражаются в СТУ по системам пожарной безопасности здания. Если СТУ не разрабатывались, то руководствоваться требованием второго абзаца (зеленого текста из сп4).
Возводить стены после монтажа камер?
Разрез барной стойки
Обсудить варианты установки зонтов над туннельными пмм