Специализация
Битунов Дмитрий Александрович
День рождения26 августа
Технолог проектировщик предприятий общественного питания
Казань
О себе
Основатель и Президент сообщества АТОП
Владелец и директор компании Гастропроект
Технолог-проектировщик - стаж 9 лет и 8 лет в общепите на различных должностях
Владелец и директор компании Гастропроект
Технолог-проектировщик - стаж 9 лет и 8 лет в общепите на различных должностях
Темы эксперта
Юлия Губарева 3го октября в 15:15 - 16:15 проведёт выступление с темой "Технолог-проектировщик + шеф-повар = оптимальная кухня. Почему для владельца важен этот тандем"
ссылка на…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Данил Герасимиди проведёт 3го октября в 12:45 - 13:45 выступление на тему "Оптимизация кухонного проектирования: решение проблем малых пространств."
ссылка на страницу…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Елена Фирсова 5го октября 2023 на площадке ФОРУМ "ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙН" проведёт выступление на тему "Премиальный ресторан - от строительства до запуска."
ссылка на…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
5го октября 2023 выступление Ольги Пасько с темой "Как использовать ХАССП для проектирования современных ресторанов".
ссылка на страницу мероприятия
Площадка: ФОРУМ "…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
14 сентября 2023 года специалисты ФБУЗ «Центр Гигиенического образования населения» Роспотребнадзора проведут бесплатный вебинар «Безопасное кондитерское производство», будет…
Сообщений: 2
Профессионалов: 1
pub
ПОСТАНОВЛЕНИЕ ГЛАВНОГО САНИТАРНОГО ВРАЧА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ от 28 января 2021 года N 2
Сообщений: 0
Профессионалов: 1
pub
Профессиональный вакуумный блендер Tribest Dynapro 2 – это уникальный аппарат, созданный специально для бизнеса. Аппарат укомплектован мощным 1865–ваттным двигателем, который…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
https://altekpro.ru/catalog/tochilo-dlya-nozhey/zatochka_dlya_nozhey_fischer_240_mm_w4050_83006/
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Для охлаждаемых герметичных камер это требование выглядело минимум странно. Да, сейчас его нет.
https://zipkomplect.ru/
Отдельный сайт по ЗИП от Торгового Дизайна
Фото
Дмитрий, отлично! Именно в таком виде мы и хотим видеть информацию о компаниях, коротко и по делу.
https://morozofkk.ru/article/id4469/
Как правило подобные решения отражаются в СТУ по системам пожарной безопасности здания. Если СТУ не разрабатывались, то руководствоваться требованием второго абзаца (зеленого текста из сп4).
Возводить стены после монтажа камер?
Разрез барной стойки
Обсудить варианты установки зонтов над туннельными пмм