Битунов Дмитрий Александрович
День рождения26 августа
Технолог проектировщик предприятий общественного питания
Казань
Отправить сообщение
https://vk.com/gastroproject_atop
https://www.instagram.com/gastroproject/
О себе
Основатель и Президент сообщества АТОП

Владелец и директор компании Гастропроект

Технолог-проектировщик - стаж 9 лет и 8 лет в общепите на различных должностях

Темы эксперта

Проектирование систем и вентиляции и кондиционирования воздуха помещений предприятий общественного питания
Проектирование систем и вентиляции и кондиционирования воздуха помещений предприятий общественного питания
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
7 марта 2025 г. Об изменениях в СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения, внесенные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22 августа 2024
    https://rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=29550
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Mind.Maps MP от Unox. Вебинар в декабре 2024
запись вебинара
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Evereo от Unox. Вебинар в декабре 2024
Запись вебинара Evereo
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Bakerlux Shop.Pro. Вебинар в декабре 2024
Запись семинара Bakerlux Shop.Pro
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Bakerlus SPEED.PRO. Unox. Вебинар в декабре 2024
00:24 Итак, поехали. Видео посмотрели, что мы там увидели, резюмирую. Мы увидели демонстрацию работы как в режиме конвакционной печи, когда в несколько этажей полная загрузка, 45…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Robot Coupe. Обсуждение новинок 2025
Поговорили про актуальные новинки и изменения. Презентация из видео в вложенных файла.   Остальное загружать не буду - всё отлично сгруппировано на официальном сайте Robot…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Вяткомплект. ЗИП за копейки
https://www.ozon.ru/seller/vyatkomplekt-566649/products/?miniapp=seller_566649
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Neoka. Система интерактивного расчёта проектных работ
Поняла ваш вопрос.   https://neoka.ru/calc.php вот иногда пользуюсь таким калькулятором в открытом доступе. Вводите в строки соответствующие позиции. Там есть и магазины и общепит…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
  • Content editor
  • Администратор
  • Профи
  • Участник клуба - тариф БАЗОВЫЙ
  • Участник клуба - тариф ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ

Комментарии эксперта

Дмитрий Битунов
Технолог проектировщик предприятий общественного питания
Профессионал
Дата сообщения: 22.09.2023 12:22
Тема: Приточно-вытяжная вентиляция холодильных камер

Для охлаждаемых герметичных камер это требование выглядело минимум странно. Да, сейчас его нет.

Дмитрий Битунов
Технолог проектировщик предприятий общественного питания
Профессионал
Дата сообщения: 27.09.2023 07:43
Тема: Поставщики ЗИП

https://zipkomplect.ru/

Отдельный сайт по ЗИП от Торгового Дизайна

Дмитрий Битунов
Технолог проектировщик предприятий общественного питания
Профессионал
Дата сообщения: 07.10.2023 20:08
Тема: Двери в с/у

Фото 

Дмитрий Битунов
Технолог проектировщик предприятий общественного питания
Профессионал
Дата сообщения: 09.10.2023 12:55
Тема: РОВАБО

Дмитрий, отлично! Именно в таком виде мы и хотим видеть информацию о компаниях, коротко и по делу.

Дмитрий Битунов
Технолог проектировщик предприятий общественного питания
Профессионал
Дата сообщения: 21.11.2023 22:12
Тема: Мангальная

https://morozofkk.ru/article/id4469/

Дмитрий Битунов
Технолог проектировщик предприятий общественного питания
Профессионал
Дата сообщения: 27.03.2024 15:19
Тема: СП 4.13130 (зеленым выделены изменения)

Как правило подобные решения отражаются в СТУ по системам пожарной безопасности здания. Если СТУ не разрабатывались, то руководствоваться требованием второго абзаца (зеленого текста из сп4).

Дмитрий Битунов
Технолог проектировщик предприятий общественного питания
Профессионал
Дата сообщения: 01.08.2024 16:50
Тема: Чертежи стен и перегородок

Возводить стены после монтажа камер?

Дмитрий Битунов
Технолог проектировщик предприятий общественного питания
Профессионал
Дата сообщения: 01.08.2024 17:31
Тема: Чертежи стен и перегородок

Разрез барной стойки

Дмитрий Битунов
Технолог проектировщик предприятий общественного питания
Профессионал
Дата сообщения: 18.09.2024 15:52
Тема: Организация работы, проектирование и оснащение моечной столовой посуды

Обсудить варианты установки зонтов над туннельными пмм