Специализация
Битунов Дмитрий Александрович
День рождения26 августа
Технолог проектировщик предприятий общественного питания
Казань
О себе
Основатель и Президент сообщества АТОП
Владелец и директор компании Гастропроект
Технолог-проектировщик - стаж 9 лет и 8 лет в общепите на различных должностях
Владелец и директор компании Гастропроект
Технолог-проектировщик - стаж 9 лет и 8 лет в общепите на различных должностях
Темы эксперта
Договора поставки:
1. https://docs.google.com/document/d/1wgHPA5HTx12dHPPnXITiVCPMcvRHQ6CgSrV9vppmuqE/edit - договор Юрия
2. https://docs.google.com/document/d/1NT8Y5uC-GiZ5J-…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
club_two
1ый этап. Прототип
2ой этап. Технологические решения
Зонирование
Расстановка оборудования
Нейтральное оборудование заполняем только наименование и габариты в поле имени (…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
club_one
За основу можно брать договора РП
https://www.rp.ru/remont/
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
prof
Формула расчёта объёма помещения есть в паспорте, приложенном к теме.
Роспотребнадзор законно обязан проверять выполнение Приказ от 24.12.2021г.№ 808 на объектах общественного…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
prof
Лавовые грили единогласно лучшими признали Вулкан, в т.ч. и в качестве мангала для шашлыков
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Рукомойники следует размещать исходя из поведенческих сценариев и ситуаций, в которых сотрудники должны мыть руки.
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Помещение для хранения ТБО можно размещать в составе здания/помещения с отдельным выходом, не пересекающимся с производственной зоной.
Пример. На схеме №8 - помещение ТБО
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Стенд завода ЧелябТоргТехника и бренд Refettorio снова был самым ярким и запоминающимся на выставке.
Главной новинкой стала линия раздачи Filin. Новый дизайн ждали и просили уже…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Минимальные размеры кабинки с/у 900 мм в глубину и 800 мм в ширину (по стороне двери). При этом для рукомойника места не останется и зоны мытья рук нужно расположить перед входами…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Без обрешётки Финист возить не вариант.
Последние доставки все такие
Имеется база 3D моделей и бонус при регистрации проекта.
Отдельное внимание стоит уделить пунктам 4.3. Требования к конкурсным проектам и 4.4. Категории оценки проектов.
Организаторы ждут от нас обратную связь в ближайшие дни.
https://t.me/redgastro
Начало приема проектов — 1 августа 2023 года.
Окончание приема проектов — 1 декабря 2023 года.
Финал — III ФУДМАШИНА.
Церемония награждения участников конкурса — III ФУДМАШИНА.
Таблица из Приложения к СанПин 2.3.6.1079-01
Ссылка на запись
https://rutube.ru/video/c96ced2c11c432c34ce9aa90f0ad388c/
Полностью нерж, закрытые с 3х сторон
Тряпичные чехлы