Специализация
Битунов Дмитрий Александрович
День рождения26 августа
Технолог проектировщик предприятий общественного питания
Казань
О себе
Основатель и Президент сообщества АТОП
Владелец и директор компании Гастропроект
Технолог-проектировщик - стаж 9 лет и 8 лет в общепите на различных должностях
Владелец и директор компании Гастропроект
Технолог-проектировщик - стаж 9 лет и 8 лет в общепите на различных должностях
Темы эксперта
Нет прямого требования о том, что общепит обязан работать по ХАССП, но в трёх нормативных документах есть прямое требование о том, что ППК должна быть разработана основываясь на…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
В ассортименте KOBOR появились новые дровяные пицца-печи TESORO с камерами из настоящего камня.
Варианты отделки купола:
— Мозаикой из камня.
— Ошпаклевка в белый цвет.
— Без…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Ещё один вариант комплектации барной стойки
Видео на YouTube
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
prof
Политика гарантии, обмена и возврата
1. Гарантия на оборудование распространяется при выполнении следующих условий:
пуско-наладочные работы проведены специализированной…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
prof
Узкие двойные двери в с/у.
При таких дверях можно сделать открывание дверей внутрь кабинки и при этом габариты кабинки 900х800 (минимальные) и проход перед с/у от 900.
Сообщений: 0
Профессионалов: 1
pub
Коллеги, 4го октября в рамках выставки ПИР2023 снова проведём Конференцию АТОП.
ссылка на страницу мероприятия
Вопросы, которые хотите предложить к обсуждению пишите в этой…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
26-я международная выставка индустрии гостеприимства
Официальный сайт
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Российские производители холодильных столов
Камик
Финист
Полаир
Абат
BCV-inox
АРКТО
KRONER
АТЕСИ
Карбома
Гастролюкс
Hicold
Cryspi
Марихолодмаш
Техно ТТ
ТММ-НН…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
prof
Одни из немецкой тройки (двое других - Rational и Convotherm), производят Пароконвектоматы, Многофункциональные сковороды и модульные тепловые острова премиум-класса.…
Сообщений: 0
Профессионалов: 0
pub
Без обрешётки Финист возить не вариант.
Последние доставки все такие
Имеется база 3D моделей и бонус при регистрации проекта.
Отдельное внимание стоит уделить пунктам 4.3. Требования к конкурсным проектам и 4.4. Категории оценки проектов.
Организаторы ждут от нас обратную связь в ближайшие дни.
https://t.me/redgastro
Начало приема проектов — 1 августа 2023 года.
Окончание приема проектов — 1 декабря 2023 года.
Финал — III ФУДМАШИНА.
Церемония награждения участников конкурса — III ФУДМАШИНА.
Таблица из Приложения к СанПин 2.3.6.1079-01
Ссылка на запись
https://rutube.ru/video/c96ced2c11c432c34ce9aa90f0ad388c/
Полностью нерж, закрытые с 3х сторон
Тряпичные чехлы